こんにちは、ヒーリングサロンHOOLOLIの稲月シロです。
今日は、沖縄名護市にある「名護曲(なぐまがい)レストラン」をご紹介します。この場所は、ただの食事処ではなく、私にとって特別なエネルギーが満ちた場所、つまり“心と体を整える場所”なんです。
名護曲レストランは、沖縄料理の温かみが詰まったお店。オーナーの渡具知綾子さんは、なんと90歳の現役ユタ。歳を重ねても変わらずお元気で、厨房でフライパンを振るだけでなく、ユタとしての祈りや鑑定もされています。その姿からは、凛としたエネルギーが溢れ、訪れる人に安心と力強さを届けてくださいます。
さて、今回いただいたのは、いつもの「軟骨煮定食」と「もずく天ぷら」、さらに「軟骨そば」「ミジュンの唐揚げ」「ヘチマのチャンプル」。どれも季節の沖縄の恵みを感じる味です。ミジュンは小さなイワシのような魚で、この時期限定の味わい。サクサクの唐揚げに仕上がったミジュンを一口食べると、海の力が体に満ちていくようで、幸せな気持ちが広がります。
名護曲のそばも格別で、人気のそば専門店をいくつも訪ねた私ですが、ここが一番だと感じています。ここのお料理は、ボリュームたっぷりで、野菜もふんだんに使われており、食べているとどこか懐かしい、まるで家族が作ってくれたような心温まる味わいが広がります。
そして名護曲レストランが特別な理由は、渡具知綾子さんが持つユタとしての力。食事を楽しむうちに、どこか心の奥深くが癒され、力が満ちてくるような感覚に包まれるのです。私はこの場所に来るたびに「沖縄に帰ってきたなぁ」と感じ、心も体もリフレッシュされていくのを実感します。
この地には、良縁や新たな力が巡ってくるような独特のエネルギーが流れている気がします。心の深呼吸をしたいとき、名護の風を感じながら心の浄化と活力を得られるこの場所で、ぜひ訪れる皆さまにも何か特別な気づきや癒しを受け取っていただけたらと思います。
沖縄にお越しの際には、ぜひ一度立ち寄ってみてくださいね。
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